まるたや あげ潮
揺るがない幸せがただほしいのです。
例えば、商品はパッケージや味が変わってしまったり廃盤になったり
お店はシェフやお店の店員さん、雰囲気が変わってしまったら味も変わる。
東京だったらお店の入れ替わりも激しいし、
ワンチャン的な関係で終わっちゃったりさ。
ましてや人の気持ちなんですぐころころ変わってしまうもので
女心は秋の空っていうけれど、そんなもんじゃないよ。
人の気持ちなんて、人の気持ちなんて。一瞬で変わっちゃうじゃん。
揺らがないものって結局は自分の手で作り出したものだけ、
本当にそれしかなんじゃないかって思う。
「私が死んじゃっても、美味しい私のレシピは永遠に
そこの家の家庭料理として残るのが嬉しいわね」
小林カツ代さんが生前に言っていた。
でも、なんだろ。
うっかりここにはある気がしてしまった。
サクサクのコーンフレークにレーズンくるみ、オレンジがざくざく入っていて
昔おかあさんが作ってそうなほっこりする垢抜けない飾らないクッキー。
パッケージも可愛いから、小さな子供がいる家に持っていったら喜ばれそう。
揺らがない幸せみつけた。
ぶどう
ぶどうは特別。
そもそも、ぶどうって今でこそいろんな品種が出回っているけれど
私が小さい頃は、巨峰、マスカット、デラウェアの３種類しか
食卓に上がることがなかった気がする。
私の家庭は今でこそそんなに仲がよくないが、
昔は仲が良く秋になると近くのおばあちゃんの家にぶどうを摘みにいったりしていた。
ハチにさされないよう帽子をかぶり、１房１房カゴに入れながら
美味しそうなのを見つけてはこっそりつまみ食いをしていた。
私の中でそのほんの束の間の家族として穏やかに幸せだった時期の象徴として
もしかして葡萄があるのかもしれない。
また、同時期に きつねとぶどう という童話を繰り返し繰り返し寝る前に読んでいて
ぶどうは親子をつなぐ果実と確信したのだと思う。
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ここから読めます。
ふるさと納税で届いたピオーネとシャインマスカット。
むっとりとした今でも弾けそうなパンパンな１粒が連なった１房。
月日が経ち、私は大人になったんだなと思う。
今はシャインマスカットが一番のお気に入りだけど、
もし、１つだけ選ぶのだったら巨峰を選ぶと思う。
おばあちゃんちで採っていたぶどうは巨峰だったから。
そう美味しいには、幸せな思い出というスパイスがある。
虎屋の羊羹
大好きな虎屋の羊羹なのに
最初の一切れで贅沢にも飽きてしまい、
惰性で食べるのは心苦しいので
和洋の垣根を越えたアレンジをしてみました。
ブランデー漬羊羹
ドライフルーツもあいそう。
上品なおばあさまが、豊満な熟女マダムに華麗に若返り変身し
なんとも言えない色気がある羊羹に変身しました。
ブランデーすごい。
最初のひとくちが一番美味しいけど、最後のひとくちまで美味しく食べる工夫をすることが食べ物への愛情に繋がると思う。
羊羹は常温保存だから、
羊羹をひとくちサイズに切り分け
ちょっぴりブランデーを垂らし
ラップで包んで仕事中のほっとコーヒーのお供に持って行くちゃうじゃん。
平日仕事をしているとなかなかお家でゆっくりおやつを食べれる機会がないし、
羊羹なら、小豆とお砂糖だけでとってもヘルシーだよね。
適当にコンビニで買ったお菓子を食べるより、
とっておきのおやつをひとくち食べた方が美味しいしにっこりご機嫌なはず。
ブランデーチョコもいいけど羊羹もいい感じなはず🎵
ペリカン
朝起きて枕元にあったら嬉しい。
ペリカンのふわふわの食パンは、
おかあさんのおっぱいのように甘く柔らかで安心する恋しい味。
きっと誰でも恋しくなる食パンだと思う。
甘えたくなる食パン。
おすすめは、何にも付けずにちぎって食べて。
ほろ苦いマーマレードを付けるのもいいかも。
柔らかい甘さを感じて欲しいから、焼いてほしくない。
気づいちゃったの。
サンタクロースはクリスマス以外に何してるんだろうと思っていたけど、
ペリカンでみんなが幸せになるパンを焼いていたんだ。
トナカイの本当の姿はペリカンだったんだ。tabelog.com
ミッシェルバッハ クッキーローゼ
真夜中のお茶会
本当は、丁寧に入れた紅茶とクッキーローゼでほっと一息したい。
いちいちウキウキしないで、もう私の中の日常にクッキーローゼが溶け込んで
当たり前かの様に存在しシットリと穏やかに時間とクッキーを味わいたい。
いちいちキャーとかカワイイって騒ぐ人は信用できないと思う。
そこそこの好きは時間と好きを消耗するだけだ。
恋愛も友人関係もそうだと思う。
将来や関係を一緒に作り上げる覚悟と気持ちがない関係は、
ただただ時間を共有しているだけに過ぎない。
本当に好きで愛してるなら、
ずっと一緒にいてだまって時を過ごすんだ。
それでついついつまんない顔して向き合ってしまうものだ。
私はまだ、ミッシェルバッハに向き合えてない。
あまりにも眩しいから。おいしい、きゃー
お好み焼きせんべい
こんな黄色と黒で攻撃的なくせに、
味はほんわりボヤけたもんじゃみたいな角がない味でだった。
怖そうに見えて普通だった的な❓❓
どないしょんねん！！
よく見たら、賞味期限が６ヶ月過ぎてた。
すんまへん。
大阪下町の皆様、ごめんなさい。
商品責任票までつけてくれて誠実なのに。
越後製菓 チーズもち
仕事から帰り、夜の家事をこなしお風呂に入って１１時。
本当は何も食べずに寝るのが一番なんだけど、
どうしてもパソコン開けてまたやらなければならない時。
夜中のスタートは一人で切れない。
心強い癒してくれるおともが欲しい…。
いつもは鳥の軟骨を素焼きして塩胡椒で食べるのが習慣なんだけど
最近はどうしてもって心折れそうな時はこれを食べています。
スーパー、ナチュラルローソンで手軽に手に入るのがまたいい。
帰り道ため息漏れるほど息がつまっている時、
１袋１００円で
いっちょやるかって気持ちにさせてくれる心強い夜のお供です。
パフッとかじるとすーっと口のなかに消えていき、
濃厚なチェダーチーズが口いっぱいに広がる。
ついつい食べ過ぎてしまうので、
素焼きアーモンドを添えて食べ過ぎない様に小皿に盛って食べるのが
楽しく付き合うポイントです。
